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云端美食

温馨提示:当前新冠疫情发生变化,根据中国民用航空局《关于进一步做好国内疫情防控工作的紧急通知》,为最大化保障您的安全出行,坚决防止疫情通过航空途径传播,海南航空暂停公务舱航前点餐及特色餐饮服务,恢复时间将另行通知,实际餐食配备以机上为准,由此给您带来的不便,敬请谅解。

海南航空将海南特色饮食文化融入空中美食,在多地出港站点的航班经济舱推出海南特色美食,从西到东,从南至北,不论何地出发,乘坐海航的班机,均可感受到来自海岛的浓郁风味。

海南鸡饭

海南文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜,是“海南传统四大名菜之首”,海南鸡饭采用海南文昌鸡的做法,选用带皮的白切鸡配以特制葱姜蓉,入口唇齿留香,鸡肉鲜嫩多汁。

海南粉

海南粉是海南首屈一指的传统美食小吃,2010年入选第三批海南省非物质文化遗产,是海南最具有特色的风味小吃。机上海南粉原汁原味地保留了传统海南粉的制作方法,选用抱罗粉,搭配豆芽、酸菜、竹笋、葱、芝麻等配菜,将成为海航空中餐食的亮点。

海航香菇肉臊饭

传承了江南传统民间美食卤肉饭的制作方法,选用优质五花肉、香菇、精酿酱油烹制而成。饱含卤汁的香菇肉臊,肥而不腻,鲜甜适口,配上喷香米饭,浓香四溢,令人大快朵颐。

温馨提示:以上餐食图片仅供参考,实际餐食以机上服务为准。